蒙頂山茶
源自素有“仙茶故鄉(xiāng)”美譽(yù)之稱的四川雅安名山
名山區(qū)古稱蒙山縣
名山因蒙頂山而得名
蒙頂山因“蒙頂山茶”而享譽(yù)中國(guó)
走向世界
蒙頂山,也叫蒙山。蒙頂山是世界茶文化圣山、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地。西漢甘露三年(公元前53年),茶祖吳理真在蒙頂山種植“七株茶樹”,開創(chuàng)了世界上有文字記載以來(lái)人工植茶之先河。唐玄宗天寶元年(公元742年),蒙頂山茶被列為“貢茶”。從唐代至清末1169年,歲歲入宮,年年進(jìn)貢,從未間斷。在中國(guó)“貢茶”史上絕無(wú)僅有?!皳P(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”。這是我國(guó)流傳最早,傳頌最長(zhǎng)的著名茶聯(lián),己成為千古絕唱。
中國(guó)名茶,蒙頂山茶。而今,已走過(guò)2074年的歷程,成為“中國(guó)十大名茶”、“中國(guó)十大茶葉品牌” 、“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”,為中國(guó)茶史寫下濃墨重彩的光輝篇章。值此舉國(guó)歡騰隆重紀(jì)念中華人民共和國(guó)70華誕之際,呈現(xiàn)《蒙頂山茶大事記》,為祖國(guó)獻(xiàn)禮。
蒙頂山茶大事記
西漢
甘露三年(公元前 53 年)蒙山縣人吳理真在蒙頂山馴化野生茶樹,研究制茶工藝。陶谷的《清異錄》載:“吳理真住蒙頂,結(jié)庵種茶凡三年,味方全美,得絕佳者曰‘圣揚(yáng)花、’吉祥蕊?!?/p>
唐朝
玄宗天寶元年(公元 742 年)蒙頂茶開始入貢皇室。
憲宗元和 8 年(公元 813 年)李吉甫撰《元和郡縣圖志》:“嚴(yán)道縣蒙山在縣南十里,今每歲貢茶為蜀之最?!?/p>
公元 816 年楊華《膳夫經(jīng)手錄》記:“蜀茶得名蒙頂,于元和以前束帛不能易一斤先春蒙頂。”
公元 825 年李肇撰《唐國(guó)補(bǔ)史》:“劍南有蒙頂石花或小方或散芽號(hào)為第一?!?/p>
文宗開成 5 年(公元 840 年)蒙頂茶傳入日本。
宋朝
神宗熙寧 7 年(公元 1074 年)、9 年(公元 1076 年)提舉茶馬司先后在名山、百丈設(shè)置“茶場(chǎng)”盡“榷”全縣茶葉。
神宗元豐 4 年(公元 1081 年)皇帝下詔:“專以雅州名山茶為易馬用”。
徽宗建中靖國(guó)元年(公元 1011 年)重申神宗原詔:“用名山茶易蕃馬”并“定為永法”。
孝宗淳熙 13 年(公元 1186 年)名山茶創(chuàng)始人吳理真,被封為“甘露普慧妙濟(jì) 禪師”。上清峰的八株“仙茶”(后死一株),進(jìn)一步神化,列為正貢茶。并在該處修建石欄圍護(hù),取名“皇茶園”。
明朝
蒙頂貢茶,改制芽茶進(jìn)貢。蒙餅制藝,開始改為炒青,著色、香、味、形。所制黃芽、石花、芽白、雀舌馳譽(yù)全國(guó)。創(chuàng)制“甘露”名茶,質(zhì)量超過(guò)唐、宋時(shí)代的“石花”。
清朝
蒙頂“仙茶”演變?yōu)榛适壹漓胩珡R之物,“皇茶園”外所產(chǎn)茶葉,開始列為正貢,副貢和陪貢。李時(shí)珍《本草綱目》記:“真茶性冷,唯雅州蒙山出者溫而主祛疾。”
德宗光緒 32 年( 1906 ),名山王恒升、李裕公等 18 家茶商,為抵制印茶侵銷西藏,集資 5 萬(wàn)兩白銀籌建“ 名山茶葉有限公司”。
中華民國(guó)
民國(guó) 26 年(公元 1937 年),名山縣成立茶業(yè)同業(yè)公會(huì),入會(huì)會(huì)員 172 人。
中華人民共和國(guó)成立以來(lái)
1958 年,在成都會(huì)議上,毛澤東主席作出:“蒙山茶要發(fā)展,要和群眾見(jiàn)面?!钡闹甘荆泄裁娇h委按照毛主席指示,組織 800 余人上蒙山開荒種茶。并以凈居庵為場(chǎng)部,建立了茶葉培植場(chǎng)。
1959 年“蒙頂甘露”被列為“全國(guó)十大名茶”。
1963 年成立“四川省國(guó)營(yíng)蒙山茶場(chǎng)”。
1979 年國(guó)營(yíng)蒙山茶場(chǎng)李家光等人在蒙山中部海拔 1400 米處柴山崗?qiáng)渥訋r,發(fā)現(xiàn)四株野生古茶樹,據(jù)初步鑒定,樹齡已達(dá)六百余年。
1981年,“蒙頂山茶” “蒙頂”商標(biāo)獲得國(guó)家注冊(cè)。
1998年,蒙頂山茶中的“蒙頂甘露”又評(píng)為“中國(guó)名茶”。
2001年,“蒙頂山茶”獲得國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(現(xiàn)稱為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”),是中國(guó)茶葉首批地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
2004年9月19日,被譽(yù)為國(guó)際茶文化界奧林匹克盛會(huì)的“第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)”在雅安召開,發(fā)表了中國(guó)茶葉史上具有重大歷史意義的《世界茶文化蒙頂山宣言》,明確了蒙頂山是世界茶文化圣山、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地,確立了蒙頂山世界茶文化圣山和蒙頂山茶的歷史地位。
2005年,蒙頂山以獨(dú)具特色的茶文化旅游主題,創(chuàng)建為國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)。
2007年,蒙頂山茶中的“蒙頂黃芽”成功入選奧運(yùn)五環(huán)茶,是四川省唯一入選茶。
2008年,蒙頂山茶傳統(tǒng)制作工藝列入四川省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同年,蒙頂山獲得全國(guó)首批省級(jí)自然與文化遺產(chǎn)稱號(hào)。
2008年,“5.12”汶川8.0級(jí)大地震,蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng)。同年,“蒙頂山茶”被四川確立為全省打造的茶葉區(qū)域品牌。
2009年,“蒙頂山茶”被認(rèn)定為“四川省著名商標(biāo)”。
2010年,“蒙頂山茶”唯一代表四川茶葉走進(jìn)“2010上海世博會(huì)”。
2010年4月29日,蒙頂山茶技“龍行十八式”在上海世博會(huì)為胡錦濤、俞正聲、王岐山、劉云山等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人表演。美、德等20多國(guó)政要,上海、安徽等30個(gè)省市領(lǐng)導(dǎo)觀賞。
2010年,國(guó)家商標(biāo)局受理“蒙頂山茶”證明商標(biāo)。
2011年,中央電視臺(tái)、香港《大公報(bào)》報(bào)道:蒙頂山茶“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”。
2011年,農(nóng)業(yè)部授予蒙頂山茶“2011消費(fèi)者最喜愛(ài)中國(guó)著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌100強(qiáng)”稱號(hào)。
2011年8月,按照雅安、名山兩級(jí)政府要求,皇茗園等8家茶業(yè)集團(tuán)發(fā)起成立“四川省蒙頂山茶業(yè)商會(huì)”,協(xié)調(diào)服務(wù)名山茶行業(yè)。2013年商會(huì)獲得“四川省中小企業(yè)重點(diǎn)服務(wù)機(jī)構(gòu)”認(rèn)定。2016年1月在商會(huì)年會(huì)上,“四川省蒙頂山茶網(wǎng)”官網(wǎng)揭牌上線。
2012年以來(lái),中央電視臺(tái)第七套《鄉(xiāng)土》欄目、大型記錄片《茶》、央視《走進(jìn)中國(guó)地理標(biāo)志—蒙頂山茶》、記錄片《茶,一片樹葉的故事》、央視中文國(guó)際頻道《遠(yuǎn)方的家·北緯30°—中國(guó)行》等國(guó)家級(jí)媒體相繼播報(bào)蒙頂山茶,把蒙頂山茶的宣傳、推介提高到一個(gè)嶄新的水平。
2012年名山榮獲中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣殊榮。
2012年,蒙頂山茶榮獲農(nóng)業(yè)部“中國(guó)著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號(hào)。
2012年12月,“雅安市蒙頂山茶葉交易所”獲國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),成為四川乃至全國(guó)唯一注冊(cè)的茶葉交易所。
特別是2012年12月,名山歷經(jīng)不懈努力,“蒙頂山茶”榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)” 最高榮譽(yù)。 成為四川省首個(gè)茶葉地理標(biāo)志類中國(guó)馳名商標(biāo),雅安首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品類中國(guó)馳名商標(biāo)?!懊身斏讲琛逼放圃俅紊蠙n升級(jí),創(chuàng)造輝煌。
2013年3月18日名山撤縣設(shè)區(qū)掛牌,茶葉年綜合產(chǎn)值達(dá)40億元,成為名副其實(shí)的“中國(guó)綠茶第一縣 ”。
2013年10月,名山蒙頂山茶國(guó)家原產(chǎn)地域“全國(guó)綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”通過(guò)農(nóng)業(yè)部檢查驗(yàn)收。
2015年3月,雅安市榮獲“中國(guó)茶都”稱號(hào)。
2015年7月,“蒙頂山茶” 榮獲“百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)”登上米蘭世博,走向世界。
2015年,蒙頂山茶皇茗園牌“甘露”榮獲第十屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。
2015年,名山僅管遭受“4.20”蘆山7級(jí)強(qiáng)烈地震,蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng)。萬(wàn)眾一心抗震救災(zāi),全面完成三年災(zāi)后重建。
2016年,“蒙頂山茶”連讀三年蟬聯(lián)我國(guó)茶葉“最具品牌資源力”品牌。
2016年,“全國(guó)縣域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)”評(píng)選出爐,在全國(guó)264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中,名山茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力名列全國(guó)第四。
2016年,央視財(cái)經(jīng)頻道確定“蒙頂山茶交所”作為我國(guó)茶葉類商品價(jià)格與指數(shù)的唯一采集平臺(tái)。CCTV-2《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》欄目“蒙頂山茶交所商品價(jià)格與指數(shù)”開始播報(bào)。
2016年,雅安市現(xiàn)代茶業(yè)科技中心建成,是西南地區(qū)最大的茶樹基因庫(kù)。
2016年,授予雅安市名山區(qū)“蒙頂山國(guó)家茶葉公園”稱號(hào),是我國(guó)首個(gè)以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園。
2016年,授予名山區(qū) “2016年度中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”稱號(hào)。
2016年,蒙頂山茶文化系統(tǒng)入選全國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
2017年,雅安市名山區(qū)獲得我國(guó)第一批區(qū)域性良種繁育基地認(rèn)定。
2017年,蒙頂山茶皇茗園牌茶葉、躍華牌茶葉榮獲“四川名牌”稱號(hào)。
2017年,蒙頂山茶榮獲“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”,持續(xù)名列四川茶葉第一品牌。
2017年,蒙頂山茶榮獲我國(guó)茶葉“最具品牌發(fā)展力”品牌。
2017年5月,農(nóng)業(yè)部組織評(píng)選的“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”在全國(guó)最具權(quán)威和影響力的國(guó)際性茶葉盛會(huì)—首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上公布,蒙頂山茶榮獲中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌四強(qiáng)。
2017年,首屆蒙頂山國(guó)際禪茶大會(huì)發(fā)表《禪茶文化宣言》,正式確立蒙頂山為禪茶文化發(fā)源地。
2017年,發(fā)布了《中國(guó)黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟蒙頂山宣言》。
2017年,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關(guān)于公布第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單的通知》,蒙頂山茶文化系統(tǒng)獲榮獲“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。
2017年8月,茶祖吳理真石像復(fù)原落成揭幕儀式在世界茶文化圣山蒙頂山甘露峰隆重舉行。茶祖吳理真石像重回甘露石屋,回歸歷史。
2017年,國(guó)家茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(四川)正式啟動(dòng)運(yùn)行,這是西南唯一的國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(四川)。
2018年1月22日,“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”蒙頂山茶登上中央電視臺(tái),在CCTV-1《新聞聯(lián)播》前18:50-18:54時(shí)段播出《蒙頂山茶品牌宣傳片》,為期ー年,展播中國(guó)千年貢茶。
2018年,蒙頂山茶榮獲我國(guó)“最具品牌經(jīng)營(yíng)力”品牌。
2018年,“蒙頂山茶文化旅游節(jié)”榮獲“中國(guó)茶事樣板十佳”稱號(hào)。
2018年3月12日,“蒙頂山茶”宣傳視頻登陸美國(guó)紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)新華社“中國(guó)屏”,這是中國(guó)茶葉品牌首次在紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)向世界展播。
2018年,世界茶聯(lián)合會(huì)組織評(píng)選的“第十二屆國(guó)際名茶評(píng)比結(jié)果”公布,“皇茗園”牌石花榮獲金獎(jiǎng),這是蒙頂山茶唯一獲得的(綠茶類)金獎(jiǎng)。
2018年,“蒙頂山茶”獲大不列顛及北愛(ài)爾蘭(英國(guó))頒發(fā)的國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)證,這是蒙頂山茶獲得的首張國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)證。
2018年,雅安市名山區(qū)榮獲“2018年度全國(guó)茶旅金牌路線”。
2018年,國(guó)際茶葉委員授予雅安市名山區(qū)“世界最美茶鄉(xiāng)”稱號(hào)。
2019年3月,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)在雅安市名山區(qū)成立,發(fā)表《中國(guó)黃茶蒙頂山宣言》。
2019年4月,“中華茶祖”圖騰寶鼎落座世界茶文化圣山·蒙頂山天蓋寺。
2019年,蒙頂山茶品牌價(jià)值達(dá)33.65億元,“2019中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”全國(guó)排名第八位,蒙頂山茶品牌強(qiáng)度全國(guó)第三,蒙頂山茶持續(xù)名列四川茶葉第一品牌,蒙頂山茶年綜合產(chǎn)值達(dá)62億元。目前,名山擁有優(yōu)質(zhì)茶園35萬(wàn)畝,名山茶園面積和農(nóng)村人均擁有茶園面積居全國(guó)第一;茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、良種茶苗繁育,均名列全國(guó)前茅。改革開放40年來(lái),蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了重大成就。
兩千多年來(lái),蒙頂山茶在傳承中創(chuàng)新,在發(fā)展中前行,走過(guò)了光輝燦爛的歷程。這些年,名山全域建設(shè)“蒙頂山國(guó)家茶葉公園”,打造百里“中國(guó)至美茶園綠道”,成功地走出了一條符合名山實(shí)際的茶旅融合發(fā)展道路。近日結(jié)束的國(guó)內(nèi)重大賽事“2019第十屆環(huán)中國(guó)國(guó)際公路自行車賽”第二階段第四賽段在名山舉辦,“環(huán)中國(guó)”蒙頂山賽段完美收官。獲得國(guó)際自行車聯(lián)盟賽事總裁(新西蘭)Zac和各方稱贊為:“整個(gè)環(huán)中國(guó)比賽中最棒的一個(gè)賽段?!睒s獲組織獎(jiǎng)。來(lái)自22個(gè)國(guó)家和地區(qū)車隊(duì)的運(yùn)動(dòng)員,奔馳在青山與綠水交相輝映,賽事與茶業(yè)攜手共進(jìn)的名山。中國(guó)名茶之鄉(xiāng)國(guó)際化的賽道、優(yōu)美的山水風(fēng)景,不僅見(jiàn)證了中國(guó)車手呂先景榮獲2019第十屆環(huán)中賽總冠軍創(chuàng)造歷史輝煌,也成為讓世界認(rèn)識(shí)名山、讓名山走向世界的窗口。更是進(jìn)一步提升了中國(guó)茶都·世界茶源—名山城市名片和中國(guó)十大茶葉品牌—蒙頂山茶的知名度和美譽(yù)度。蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。
壯麗70年,奮斗新時(shí)代。而今,蒙頂山茶又站在新起點(diǎn),在雅安市委市政府和名山區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以習(xí)近平新世代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),全面實(shí)施蒙頂山茶品牌戰(zhàn)略,加快蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,走向全國(guó),走向世界,推進(jìn)蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展取得新的更大的成就。改革開放40年,蒙頂山茶再岀發(fā)。
2019年9月29日于雅安名山
來(lái)源: 四川蒙頂山茶網(wǎng)官方網(wǎng)站